NhanHangMikiri

Hủ tiếu là món ăn ngày càng khẳng định được vị thế của mình trong ẩm thực Việt Nam với nhiều món ăn hấp dẫn, độc đáo. Vốn là nguyên liệu xuất hiện từ rất lâu nên sợi hủ tiếu dần đi vào đời sống của người dân cả nước và trở thành một phần của nền ẩm thực truyền thống. Hủ tiếu là minh chứng cho sự phong phú và đa dạng của ẩm thực Việt Nam. Món ăn này không chỉ mang lại hương vị thơm ngon, hấp dẫn mà còn phản ánh văn hóa ẩm thực của người Việt. Bên cạnh đó, hủ tiếu cũng là món ăn chứa đựng nét văn hóa ẩm thực giao thoa đầy đặc sắc. Sợi hủ tiếu dai mềm được làm từ hạt gạo chất lượng cao, đắm mình

Bánh phồng tôm là món bánh ăn nhẹ phổ biến tại Đông Nam Á nói chung và Việt Nam nói riêng. Tại Việt Nam, có nguồn gốc từ miền Tây Nam Bộ - nơi trù phú các loại thủy hải sản tươi ngon, chất lượng. Nhờ sự sáng tạo đầy khéo léo, mà món bánh phồng tôm được ra đời với dạng tròn, dạng vuông tựa như '' đất và trời ''. Theo thời gian, còn được biến hóa với đủ màu sắc và hương vị khác nhau nhưng bánh phồng tôm vẫn luôn là lựa chọn hàng đầu của mọi người.Bánh phồng tôm là món bánh ăn nhẹ phổ biến tại Đông Nam Á nói chung và Việt Nam nói riêng. Tại Việt Nam, có nguồn gốc từ miền Tây Nam Bộ - nơi trù phú

Chả ram là một món ăn nhẹ có nguồn gốc từ các tỉnh thành miền Trung. Với ưu đãi của thiên nhiên là các loại hải sản tươi ngon, người dân ở đây đã tận dụng để làm nên món chả ram tôm đất nổi danh. Ngoài ra, những trái bắp non trồng ở nơi đây cũng được dùng để cho ra các cuốn ram bắp bùi ngọt, thơm ngon. Có thể nói, chỉ với hai món ram này, một món đến từ Bình Định, một món đến từ xứ Quảng đã mang đến nét độc đáo riêng cho từng vùng miền nói riêng và Việt Nam nói chung.Chả ram là một món ăn nhẹ có nguồn gốc từ các tỉnh thành miền Trung. Với ưu đãi của thiên nhiên là các loại hải sản tươi ngon,

Sa tế được sử dụng như một loại gia vị cho một số món ăn đặc biệt là giúp cho nước lẩu, nước lèo có mùi thơm hấp dẫn, màu đỏ bềnh bồng cũng như chất váng đóng trên mặt của nước lẩu, nước lèo được người tiêu dùng ưa chuộng. Sa tế thường làm cho các món ăn có hương vị cay hấp dẫn, thú vị hơn. Sa tế không chỉ là món ăn kèm mà còn là một món gia vị tẩm ướp cho các món hải sản, thịt nướng làm món ăn không chỉ có màu sắc đẹp hơn mà hương vị cũng trở nên hấp dẫn hơn. Một công dụng đặc biệt nữa từ món sa tế này chính là dùng để trộn cả thế giới từ bánh tráng, bún, mì, phở đều tăng thêm độ hấp dẫn cho

Sa tế lúc mới đầu có mặt tại Ấn Độ và Trung Quốc nhưng với công thức khác nhau. Loại sa tế có nguồn gốc từ Ấn Độ chủ yếu đến từ người Mã Lai định cư trong khu vực. Đối với sa tế Trung Quốc, sẽ có các thành phần như dầu đậu nành, tỏi, hẹ, ớt, cá, và tôm khô, đặc trưng cho vùng Phúc Kiến và Triều Châu. Đây cũng là nơi khởi nguồn của gia vị lên men và sa tế Việt Nam cũng xuất phát từ đây, do người Hoa du nhập vào nhưng đã được người Việt điều chỉnh lại cho phù hợp với phong tục tập quán lẫn khẩu vị.Sa tế lúc mới đầu có mặt tại Ấn Độ và Trung Quốc nhưng với công thức khác nhau. Loại sa tế có nguồ

Bánh tráng không chỉ là một món đặc sản của Việt Nam mà còn thể hiện sự tinh tế và khéo léo của người Việt. Tuy không sang trọng và quý hiếm như những cao lương mỹ vị khác nhưng bánh tráng không nhúng nước Mikiri dùng để cuốn vẫn chiếm vị trí không nhỏ trong lòng thực khách. Bánh tráng không chỉ là một món đặc sản của Việt Nam mà còn thể hiện sự tinh tế và khéo léo của người Việt trong việc chế biến lúa gạo – loại ngũ cốc thế mạnh của người Việt. Nhắc đến công dụng đầu tiên của bánh tráng chắc chắn là cuốn. Với bánh tráng không nhúng nước Mikiri - cuốn cả thế giới đơn giản và nhanh chóng.

Bánh tráng nướng ruốc cũng tương tự như các loại bánh tráng nướng khác với các thành phần quen thuộc nhưng được thêm vào con ruốc - một loại nguyên liệu có phần tương tự như tôm nhưng lại ít tanh hơn nhiều, thích hợp để tạo nên một chiếc bánh có kết cấu hương vị hài hòa. Đây cũng là một trong số các sản phẩm chủ lực của nhà Mikiri. Khi thưởng thức, bạn sẽ được trải nghiệm vị thơm ngon, hấp dẫn của bánhBánh tráng nướng ruốc cũng tương tự như các loại bánh tráng nướng khác với các thành phần quen thuộc nhưng được thêm vào con ruốc - một loại nguyên liệu có phần tương tự như tôm nhưng lại ít tan

Bánh canh ống Mikiri là một ''phiên bản'' mới lạ của bánh canh. Khác với các loại sợi bánh canh trắng tròn thông thường loại bánh canh này lại có dạng ống với phần bên trong rỗng ruột, giúp nước dùng thấm đều vào sợi bánh và mang đến trải nghiệm độc đáo cho người tiêu dùng.

Bánh canh ống Mikiri là một ''phiên bản'' mới lạ của bánh canh. Khác với các loại sợi bánh canh trắng tròn thông thường loại bánh canh này lại có dạng ống với phần bên trong rỗng ruột, giúp nước dùng thấm đều vào sợi bánh và mang đến trải nghiệm độc đáo cho người tiêu dùng.

Nui ngoài chế biến các món ăn thông thường như xào, nui giò heo,... thì nui còn chế biến thành món ăn vặt. Những món ăn vặt từ nui luôn có một vị ngon hấp dẫn nhất định, bên cạnh đó việc tự tay chtế biến tại gia cũng giúp giảm thiểu những lo lắng về đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Nếu bạn biết đến bộ sưu tập Ăn Vặt Từ Nui này, chắc chắn bạn là một tín đồ ăn vặt chính hiệu đấy nhé! Nui vốn là món ăn quen thuộc có trong hầu hết mọi căn bếp theo quy luật nếu bạn biết spaghetti thì chắc chắn bạn cũng biết nui. Thế nhưng biến hoá nui thành 1 món ăn vặt chả khác gì snacks, bạn đã thử chưa? Ăn Vặ

Muối tiêu chanh là loại gia vị có sự kết hợp thú vị giữa muối, tiêu và chanh tạo nên một món gia vị chấm đầy hấp dẫn. Với vị cay thơm của tiêu, chua thanh hấp dẫn của chanh, lá chanh và vị mặn đầy kích thích của muối. Có thể nói thật là thiếu sót khi thưởng thức các món luộc/ hấp/ nướng mà lại không dùng kèm món tiêu chanh.Muối tiêu chanh là loại gia vị có sự kết hợp thú vị giữa muối, tiêu và chanh tạo nên một món gia vị chấm đầy hấp dẫn. Với vị cay thơm của tiêu, chua thanh hấp dẫn của chanh, lá chanh và vị mặn đầy kích thích của muối. Có thể nói thật là thiếu sót khi thưởng thức các món l

Về nguồn gốc, thì sa tế ban đầu có mặt tại vùng Phúc Kiến - Trung Quốc, cái nôi của các loại gia vị lên men. Trong quá trình di dân cũng như mở rộng việc kết nối giao thương mà sa tế đã du nhập vào Việt Nam. Nhanh chóng được đón nhận và chế biến lại theo phong cách riêng. Từ việc ngâm ớt lên men, người Việt đã sáng tạo với việc cho thêm củ riềng, sả, tỏi, tôm,....mang đến vị ngon đậm đà, đặc trưng của sa tế đen.

Và theo cách chế biến khác nhau của mỗi miền hay mỗi tỉnh thành, sa tế sẽ được sử dụng theo các cách khác nhau. Nhưng dù có phương pháp chế biến thế nào thì sa tế vẫn giúp thổi bùn

Trong kho tàng ẩm thực phong phú của Việt Nam, món cuốn chả ram không chỉ là một món ăn đơn thuần, mà còn là biểu tượng của sự tinh tế - gắn kết gia đình trong những bữa cơm truyền thống. Vỏ bánh giòn tan, phần nhân đậm đà luôn tạo nên sự hấp dẫn mỗi khi nhắc đến. Đây không chỉ là món ăn xuất hiện trong nhiều dịp lễ tết. Mà còn hiện diện nhiều trên mâm cơm hàng ngày của các gia đình Việt. Khi phỏng vấn các du khách nước ngoài về những món ăn bạn muốn thử khi đến Việt Nam. Thứ tự lần lượt là: phở, bánh xèo và chả ram (chả giò).

Bánh tráng nướng ruốc là loại bánh tráng được làm từ bột gạo, bột năng, mè, nước cốt dừa và thay vì dùng tôm, nhãn hàng Mikiri đã thay bằng con ruốc - một loại nguyên liệu có phần tương tự như tôm nhưng lại ít mùi hơn và có vị ngon cũng không kém cạnh. Chính vì thế, mà giúp cho kết cấu hương vị của bánh vừa thơm ngon lại hài hòa. Được sản xuất bằng các dây chuyền hiện đại và được nướng sẵn bởi máy móc hiện đại ở nhiệt độ thích hợp nên hai mặt bánh đều được chín kỹ, không bị cháy xém hay bị chai do chưa chín tới như cách nướng than thông thường. Cùng với đó, là quy cách đóng gói 2 cái/ xấp, kh

Vốn có nền văn minh lúa nước lâu đời nên gạo và bột gạo chính là nguyên liệu chính của ẩm thực Việt. Điển hình là bún - món ăn được biến tấu với nhiều hương vị khác nhau, mang đậm nét ẩm thực của mỗi vùng miền. Bún gạo không chỉ là một món ăn ngon mà còn là biểu tượng của văn hóa ẩm thực Việt Nam, thể hiện sự đa dạng và phong phú trong ẩm thực dân dã của đất nước chúng ta. Bạn chỉ mất 5 - 10 phút để biến sợi bún khô thành sợi bún dai, mềm thông thường như ở ngoài hàng và đặc biệt bún gạo Mikiri sẽ an toàn và đảm bảo cho sức khoẻ hơn nhiều... Bún gạo mang lại hương vị đặc trưng và sự mềm mại,

Nui có thể nói là một trong các loại thực phẩm phổ biến của hầu hết các nền ẩm thực, không chỉ riêng Việt Nam. Nhờ váo sự giao thoa và giao lưu văn hóa của các quốc gia mà nui có nhiều phong cách chế biến đa dạng. Bên cạnh đó, chủng loại và màu sắc của nui cũng khá là phong phú. Tuy nhiên, đổi lại không phải loại nui nào cũng đảm bảo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm. Vì thế, mà nhãn hàng Mikiri đã cho ra mắt nui Mikiri nhằm bảo vệ sức khỏe và dinh dưỡng cho người tiêu dùng. Chỉ cần 15-20 phút, là bạn đã có ngay những cọng nui dai mềm, ngon miệng cho bữa ăn thường ngày.

Trong các dịp Lễ, Tết, Giỗ hoặc họp mặt gia đình, bạn bè, mâm cỗ người miền Tây không khi nào thiếu dĩa Bánh Phồng Tôm. Nó vừa là món khai vị, vừa có thể ăn kèm với các món khác. Cảm giác giòn tan trong miệng cùng vị the the nơi đầu lưỡi thêm vị mằn mặn của tôm và gia vị, làm nên món ăn thật đậm đà, hấp dẫn. "Thấy Tết... Là Thấy Bánh Phồng Tôm". Đây được xem là món ăn chơi, ăn kèm "Ngon ngất ngây" hòa quyện cùng hương vị thơm béo của tôm chất lượng. Sau khi chiên sẽ có mùi thơm đặc trưng, độ giòn tan của bánh sẽ khiến bạn "Trầm trồ" khen ngon đó ạ. Bánh phồng tôm Mikiri dường như được xem là

Tuy ngày nay tiêu là gia vị bình dân, phổ biến ở mọi quốc gia. Nhưng tại thời kì Trung Cổ, tiêu lại là một loại gia vị đắt giá bậc nhất bấy giờ, chỉ có các tầng lớp quý tộc mới sở hữu được, có giá trị ngang tiền tệ, là vật trao đổi hàng hóa và bồi thường cho các cuộc ẩu đả hay chiến tranh. Vậy loại gia vị này có nguồn gốc từ đâu? Quay ngược thời gian về hàng nghìn năm trước công nguyên, bên bờ biển Malabar của đất nước Ấn Độ, những hạt tiêu đầu tiên đã được tìm thấy. Sau đó, nhờ con đường tơ lụa cũng như việc giao thương giữa các quốc gia ngày càng được mở rộng, tiêu dần có mặt rải rác ở các

Bánh tráng - Một thứ văn hóa ẩm thực cổ xưa, trải qua ba miền Bắc Trung Nam, đọng lại bao hương vị khiến người ta khó quên vô cùng. Hầu hết tất cả chúng ta đều đã sử dụng qua bánh tráng, loại thức ăn này quá quen thuộc với mọi người, mọi gia đình. Vì tính tiện dụng cùng giá cả lại rất hợp lý của nó. Bánh tráng Mikiri không chỉ là loại nguyên liệu đơn thuần mà còn mang đậm dấu ấn ẩm thực Việt với các giá trị truyền thống lâu đời. Bánh tráng Việt Nam được sử dụng làm rất nhiều món ăn ngon. Hầu hết các món ăn ngon từ bánh tráng đều rất nổi tiếng với hầu hết mọi người, không những thể hương vị củ

Việt Nam là một quốc gia có kho tàng ẩm thực phong phú và đa dạng, và chả ram là một trong số đó, nổi bật với kết cấu hương vị ngoài giòn tan, trong mềm thơm khiến bất cứ ai cũng phải trầm trồ thán phục.

Chả ram có thể nói là kết tinh của sự tinh tế và sự sáng tạo trong việc kết hợp nhuần nhuyễn các nguyên liệu. Từ những nguyên liệu bình dân phổ biến ấy vậy mà qua đôi bàn tay khéo léo của người dân Việt Nam lại trở thành một món ăn có sức hút đến lạ và là một phần không thể thiếu trong phong tục tập quán người Việt.

Các cuốn chả ram sẽ được gói gọn trong chiếc bánh tráng mềm mịn, dẻo t

Ở ba miền, bánh tráng nướng luôn đi kèm với các món ăn đặc sản, mê hoặc thực khách. Hình ảnh bánh tráng nướng trên bếp than đỏ hồng đã khắc sâu vào tâm trí của người Việt. Hiện nay cuộc sống ngày càng phát triển hơn và bánh tráng nướng sẵn Mikiri cũng được ra đời đáp ứng nhu cầu và lối sống hiện đại ngày nay. Cũng như bao loại bánh khác, đều được làm từ bột gạo. Nhưng chính nhờ sự hòa trộn từ mè đen thơm nồng cùng cơm dừa trắng nõn, béo ngọt giúp bánh có hương vị riêng biệt. Ngoài ra cũng kết hợp thêm những con ruốc hấp dẫn. Nhờ công thức quen mà lạ, mà bánh ngày càng được mọi người ưa chuộng